蛋包飯絕對是我最喜歡的日本料理之一!!
嫩嫩的滑蛋配上鬆軟的番茄炒飯
永遠吃不膩 也是我從兒時起就熱愛的一道料理!
我們公司在非常遙遠的江東區
(不知為何在這麼偏遠的地方!!! 明明算是日本知名企業把公司蓋在這幹嘛!!!!!!!!!!!!
每次別人問我公司在哪我都要很曖昧的說 噢~在日本橋過去一點過隅田川!!!!
殊不知一過橋就是中央區和江東區 花都和下町 一點都不時尚!!!!!!)
好在公司大概也有自知之明 蓋了一座食堂給我們
如果沒有食堂的話 每天中餐就會處於一種美食沙漠的狀態
只有便利商店!!! 連星巴克也沒阿阿阿阿阿阿阿
公司的食堂招牌名菜正是蛋包飯
每當到了菜單是蛋包飯的那天 正午十二點就會大排長龍!!
好吃到上了時尚報紙日本的WWD的服裝界食堂特集
我實在太喜歡蛋包飯了!!
平均兩三個月會想吃一次~
每當想吃 豚珍館 (請見之前文章http://isaoichu.pixnet.net/blog/post/308664520)
豚珍館休息或大排長龍時 就會轉戰豚珍館斜對角的蛋包飯愛店
(詳情請閱讀這篇 http://isaoichu.pixnet.net/blog/post/381380788 )
在中野坂上有一家不論中午晚上都充滿排隊人潮的超人氣蛋包飯小店
Franky&Trinity
平日中午主婦們的預約席約占8成!
假日皆是附近的家庭 情侶 少女們的午餐定番
2009年開張 今年邁入第8年
卻已經入選為Tabelog的 TOP5000之一
也是Tabelog 東京都蛋包飯的綜合排名第五名
http://ppt.cc/tLbfy Tabelog 東京都蛋包飯排名
(排名會隨時依網友的評分而變動 可能不是第五但一定在榜上唷!!)
東京有多少家餐廳 光新宿週邊就超過5000間以上!!
小小的蛋包飯店真的很難得!!
從大江戶線的中野坂上車站出來後
徒步約3分鐘
搶眼餃子店旁
不起眼的綠色小騎樓(?) 的地下一樓!
正是讓中野地區主婦們魂牽夢縈的 Franky&Trinity
上班族只能在假日去品嚐實在令人難過
還好離我家徒步約15分
所以三不五時就揪男友去吃!
這天約在中午12點半抵達
因為是日本年假的第二天 男友一直很擔心會不會沒開
去之前先打了通電話 卻轉了語音說*抱歉現在店裡人手不足沒辦法接電話,,,,,,,,,*
實在是不確定是年末休息的語音留言還是單純太忙沒辦法接
不管了!!直接到店裡去看看!!
門口的菜單小招牌
到的時候沒有排隊人潮
所以實在是難以分辨呀
好在 還沒休息!!
下了階梯進到店裡後已大客滿!!!
約等了15分鐘 一組客人後 終於入座
店裡只有少少的19席
強烈建議要預約或早點到!!
不然只能在狹窄的樓梯間裡排隊
店內照
真的是小小小店
牆上掛滿的簽名
有不少電視節目來採訪過
右邊的後方就是廚房
Franky&Trinity 從創業以來一直維持三人體制
去年11月時其中一人開始休產假
人手只剩兩人 一人內場 一人外場
客人一多時完全忙不過來
也因為這樣 蛋包飯品項減少至4種
( 之前有10幾樣可選擇)
菜單 可單點也可點套餐
這天咖哩蛋包飯已賣完
我和男友不約而同的選了最簡單的招牌ドルフィンオムライス
他的咖哩蛋包飯也大推唷!!!
有機會務必試試!!!
ドルフィンオムライス 800円 (単品)
東京裡我最愛的蛋包飯之ㄧ!!!
最愛畫破蛋包的時刻了!!!!!
用刀輕輕在中間畫一刀後
滑嫩的蛋包便緩緩流下 漂亮的覆蓋在飯上
ドルフィンオムライス 大盛り 900円 (単品)
入口後滿是奶油香
和ㄧ些用大量油去煎 帶有油膩感的廉價蛋包飯不同
配上簡單的醬菜 奶油和鬆軟的蛋 讓人想一口接著一口
男友的加大版
這角度照起來完全看不出有什麼差別哈哈哈哈哈
飯像一座小山ㄧ般
來日本必吃的平民美食之ㄧ的蛋包飯
若有計劃到新宿附近時
乾脆多坐個三站 順道來吃吃平價又美味的東京前五名等級的蛋包飯吧!!
Franky&Trinity
東京都中野区中央1-33-7 山田ビルB1
電話:03-3367-6681
營業時間： 星期ㄧ至五 /11:30～14:30、18:30～21:30(last order 21:00)
星期六日 /12:00～14:30(last order 1400)
休息日：第一 三 五 星期天 / 國定假日 /不定休
不可刷卡
可預約
Tabelog：http://tabelog.com/tokyo/A1319/A131903/13046008/
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