3月初我去了一趟大阪出差
趁著工作結束 周末順勢住在大阪朋友家
順便拜託她帶我去想去好久好久的京都玩耍
說來羞愧
來日本滿三年正進入第四年的春天
我居然都還沒有去過京都半次!!
明明是我最想去的日本城市之一
居然因為種種理由(其實就是---懶!!) 而遲遲未能成行
這次仗著交通費是公司贊助 這次不去下次何時去????
於是和朋友來了個週六京都一日遊
簡簡單單的請朋友帶我去了
伏見稻荷神社->金閣寺->夜晚清水寺參拜(有機會再來寫遊記!)
結束行程清水寺的夜間參拜後
我們步行來到了四條錦市場裡的超人氣拉麵店五行
這間五行是朋友推薦的
同是拉麵名店-博多一風堂集團旗下
將一風堂的經驗融合新的風格而誕生的焦味拉麵店
網站的宣傳標語
飲んで つまんで 麺で〆る
意思是 喝完 吃完 再用拉麵做Ending吧
日本人很喜歡在大家喝完酒應酬完之後
當作轉換口味 用拉麵做整個油酬或整晚的結尾
曾經我問過前輩們為甚麼???喝完酒我肚子都脹到不行了還有空吃拉麵呀!
前輩們只笑笑的說 喝完酒不會很想吃東西嗎?
這時候來碗拉麵是最棒的了!
(就像去完夜店會想去吃東區涼麵做Ending的意思)
(我的日本朋友真的每個禮拜喝完酒後都去吃拉麵做結尾 然後每週在臉書上更新....)
其實我一直不是很喜歡日本的拉麵
尤其東京是流行醬油口味
我真的不管吃幾年還是對於鹹到不行的湯頭頗有微詞
就是口味不合
問了朋友後 她說這家的醬油湯頭應該不會太鹹!
.
這天京都下著超級大雨
但這家店還是排了滿滿的人(這張照片是我們出來時拍的 時間已晚人早已散去哈)
店的外觀很黑
不仔細找有點找不到(不過看到長長的人群就大概知道了)
店的外牆也有掛菜單
可以在排隊時邊等邊看
排了近一小時後終於進去啦!
肚子早已餓翻!!!!!!!!!!
先上了小菜 店員說有兩種可選
那就各來一種吧!
お通し 小菜 300円
簡單 好吃!
很多餐廳都會附這種要錢的小菜
算是變相的服務費(?)
有的店可以取消 有的店不行
這家是強制性附的
約等了15分鐘
終於上菜啦
焦がし醤油麺 焦味醬油拉麵 880円
焦味拉麵是這裡的招牌
用大火去燒(?)麵條
很可惜這次沒坐到吧檯位
不然可近距離看到廚師大火整個燒起來的樣子 十分有趣(在等位時有偷瞄到)
看麵的外觀湯頭真的很黑!!!!
不過和我想像的焦味拉麵有點不同
一直以為拉麵會是黑麵條哈
那顆半熟蛋真的很誘人!!!!!!
朋友喝了一口湯頭後說
好喝!!!!而且不鹹!!!!!
湯頭太黑了內容物有什麼都不知
吃了一口朋友的醬油麵 好吃!
真的不會鹹 意外的很順口好吃 也不會太油
麵的口感也很紮實
我的
焦がし味噌麺 焦味味噌拉麵 880円
我對於醬油口味還是有點怕怕的
不過難得來 招牌焦味麵的兩種口味當然都要點來嚐嚐
比起醬油口味
味噌明顯湯頭上浮了很多油花
也是完全看不到內容物
拌了拌麵看來賣相較佳
吃了一口
嗯.....真的很油!
整個湯頭的口感很濃郁
和麵非常搭
只可惜太油了! 吃到最後很膩
連叉燒我也只吃了一片 剩下的再也吃不下!
想說只點拉麵有點寂寞(?)
上網看大家推薦文都說這家炸雞很好吃!必點!
所以就點來嘗試了
鶏の唐揚 炸雞 600円
外觀看起來超誘人!!!!
但
是
!!!!
我和朋友一致認為
真的沒有到大家所說的必點!!!這麼驚艷
就是普通的炸雞
可拿來轉換口味用
不過像我一樣點了味噌口味之後就真的吃什麼一切都太油!
連炸雞都覺得很膩!
這時後應該來杯梅子汁或烏龍茶來解油膩才對!
或現在很紅的 啤酒配炸雞!雞啤!
店內算大
還有庭院
而且整體氣氛非常好!服務也滿分!
還有廁所非常漂亮!!!
很多貼心小物
最後結帳
2960円/1人 1480円
算是日本拉麵的正常價位
很值得一來的拉麵店
焦味拉麵真的是從沒吃過的新口味!
但怕油的人記得選醬油口味!!!!
等這份油膩感過後(大概要半年吧我猜!)
下次等晚餐結束後 當作二次會想再去東京西麻布的分店
喝杯啤酒配拉麵做ENDING!
京都 五行
http://www.ramendining-gogyo.com/
(東京西麻布和名古屋也有分店唷!)
電話：050-5570-2412(訂位專用)
075-254-5567(查詢專用)
營業時間：
[周一～五]
11:30～15:00(L.O.14:30)
18:00～24:00(L.O.23:30)
[周六]
11:30～16:00(L.O.15:30)
17:00～24:00(L.O.23:30)
[周日]
11:30～16:00(L.O.15:30)
17:00～23:00(L.O.22:30)
公休日：日本過年(12月底-1月初)
Tabelog:http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260201/26002029/
留言列表
多看中文書 (1)